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買い過ぎた ソーメン

ボンカレー

沖縄バージョン 初代のまんま

これを 多目の水で、焦げ付いて使えない

フライパンで、水から温める

そのお湯で 若干柔らかめに ソーメン茹でる!

ドンブリに ボンカレー中辛を 注ぐ



賞味期限は ギリギリの 熟成高級品!

カレーに 一味唐辛子を ザクザク投入!

白ダシを 大さじ一杯! ウソ…測って無いけど ジョボ…ぐらい

これで カレーうどんの ソース風になる…

いや、偶然なった

そこに ザルで水切りしたが、粗熱を残した

ソーメンを 投入…

ホントは ソーメンに カレーかけた方が 綺麗だが、洗い物が増えるから…



スゲ~~美味かった

画像では 不味そうに見えるが…

しかし…

うどんの方が良かったか……

そんな 1人朝食…



いや 終始 足元で、邪魔してくれた 彼女

実の無い 内容最後まで読んでくれてありがとう!




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朝ごはんなんやな😆
プロフィール

バイク屋店主

Author:バイク屋店主
好きなものは缶ビール 当年とって51歳 創業25年のバイク店 たわいもない 毎日を日記のつもりで 書いております 同級生は マッチ 三原順子 杉田かおる ヌクミズさん 父と母の大きな愛をうけ 片田舎の農家の長男として 東京オリンピックの年に生まれました 

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